7분전

안녕하세요!

벌써 추석 명절 마지막날ㅠ.ㅠ

너므 슬픈거 아닌가요~

어제 티비 채널 돌리다가

수미네 반찬 재방송 하는거 봤습니다.

밤 시간대에 봤던거라...

때마침 연근전 나오는데 어찌나

군침이 돌던지

그래서 오늘은 수미네 반찬

연근전 레시피 간단하게 정리해봤습니다.

저는 조만간 해먹을거에요...

마트 가서 연근 사오고 말거에요...!!

평소에 연근 좋아하시는 분들에게

아주 좋을듯한 메뉴에용.

(술 안주로도 너무 좋을듯...?!)

<수미네 반찬 연근전 레시피>

준비물

간 돼지고기, 소고기

다진 마늘 1스푼

양조간장 3스푼

쪽파

참기름

가루 후추

연근

밀가루

달걀

명란젓

 첫번째 단계인데 뭔가

굉장히 많이 적혀있죠?

곱게 갈은 돼지고기와 소고기를

1:1 비율로 섞어주고

다진 마늘, 양조 간장,

쪽파, 참기름, 후춧가루

알아서, 이놈아, 이만치 넣어주면 됩니다ㅋㅋ

자신의 입맛대로 중간중간

바꿔서 만들어도 좋아용.

꼭 레시피처럼 따라 할 필요는 없어요~

다음은 연근전의 핵심은 바로 연근이죠?

연근은 미리미리

소금물에 20분 정도 담가 두어야 합니다.

연근을 소금물에 담그는 이유는

갈변을 막아주고,

연근 특유의 떫은맛을 제거해 준다고 합니다.

소금물에 담가두었던 연근을 꺼내어,

적당한 두께로 썰은 뒤

연근 구멍에 아까 만들어주었던

고기 소를 쏙쏙 넣어주면서 채워줘요!

여기서 핵심은 바로 명란젓~

수미 선생님은, 명란젓을 추가해서

감칠맛을 더해주었답니다.ㅎ_ㅎ

속을 채운 연근은

밀가루와 달걀 옷을 한번씩 입힌 뒤

후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다.

방금해서 바로 먹으면 엄청 맛있을듯....ㅋㅋ

포스팅 하면서 군침 도는거 실화?!

그럼 수미네 반찬 연근전

레시피 정리해 보았는데요.

뭔가... 비 오는날 해먹어도 맛있을거 같고

간단한 술 안주로도 제격일거 같습니다.

안녕하세요.

땡그리그리 입니다.

오늘은 가을이니 외로우신 분들을 위한

소개팅 앱 소개해 드리려고 합니다.

여성 만족도 1위라고 하능걸 보니,

매우 기대되는 어플인데요ㅎ_ㅎ

저도 제 남자친구랑 소개팅 어플로

지금 2년 가까이 잘 만나고 있어요!

만남의 불균형을 넘은

무제한 소개팅 '애나' 입니다.

1시간에 500쌍이 커플이 탄생하는

마성의 소개팅 앱으로 소문나 있더군요...후후

솔로분들 솔로 탈출은

아무 노력도 하지 않고

저절로 찾아오지 않는다고요!

소개팅 앱 추천 드리니,

바로 가입하고 어떤 기능이 있나

내 짝이 어디있나 살펴보세요ㅎ_ㅎ♥

단 3초면 간편하게 가입 되고,

바로 활동 할 수 있다니까

한번 접해보시길-

안녕하세요.

땡그리그리 입니다.

오늘은 요즘 많은 분들이 챙겨보는

프로그램 중에 하나라죠?

바로 '수미네 반찬' 입니다.

그 중에 저는 앞으로 수미네 반찬 레시피를

메뉴마다 총 정리해서 하나씩 올려볼까 해요!

오늘은 1화때 나왔던

'고사리 굴비 조림' 입니다.

항상 엄마가 해주신 밥상에 있던

생선 조림 반찬이지만,

특별하게 고사리와 함께 곁들여서

밥 도둑이라는 타이틀과 함께

우리들의 입맛을 당긴 메뉴 입니다.

그럼 방법 정리한거 한번 보실게요!

<수미네 반찬

고사리 굴비조림 레시피>

쌀뜨물은 음식을 할 때

다양하게 활용되는거 같아요!

된장찌개도 쌀뜨물로 끓이면 더 맛있어횽..ㅎㅎ

이번 메뉴에서는 보리굴비를

쌀뜨물이 10분 정도 담가둔답니다.

그 다음, 다른 냄비에

물 1리터를 끓인 뒤

간장 7Ts, 국간장 1Ts 정도

넣어 줍니다.

요정도, 그정도라고 표현하시는게

너무 친근감 있고 좋아요ㅋㅋㅋ

그 다음 삶은 고사리에

마늘도 넣어주고, 센 불에서 익히는데요.

익히는 동안 쉬면 안되겠죠?

양파 1개, 홍고추 2개, 대파 2개

자신의 취향대로 어스하게 썰어서

미리 준비 해 줍니다.

중간 중간 고사리를 뒤집어주고,

간이 싱겁다 싶으면

양조 간장을 살짝 넣어주라네요!

단, 굴비가 짜기 때문에

고사리 간은 살짝 싱겁게 하는게 포인트~

점점 메뉴가 완성 되어져 가는데용?

고사리가 흐물흐물해 질때까지

푹 익으면 그 위에 굴비를

먹음직 스럽게 올려줍니다.

다음은,

아까 준비해 두었던 홍고추,

양파와 같은 재료들에

쌀뜨물을 넣고 고춧가루 4Ts 넣고

냄비에 넣어준뒤

30-40분 푹 끓이라고 합니다.

어느정도 시간이 흐르면

어슷하게 썰어놓은 대파도 넣고

10분 정도 더 조려주면 완성~

아, 마무리 단계로

참기름 쪼끔, 통깨 샤샤삭

뿌려주고 한번 더 조려주면 정말 끝~

집들이 할때나 가족들이랑

맛있는 저녁 한끼 해 먹을때

손색 없는 메뉴라고 생각합니다.

따로 설탕이 들어가지 않아도,

양파에 단 맛이 비린맛을 잡아준다니

아이들도 잘 먹을거 같아요ㅎ_ㅎ

흰 쌀밥이랑 먹으면

완전 밥 도둑일듯....!!

그럼 다음에 다른 레시피 정리 해 올게요!

안녕하세효.

땡그리그리 입니다!

요즘 화제의 드라마죠?

바로 <숨바꼭질>

주말 드라마로써,

시청률 급격 상승을 노리고 있는거 같아요!

그럼 드라마 <숨바꼭질> 줄거리,

몇부작, 등장인물, 인물관계도까지

한번 살펴 보겠습니다.

<숨바꼭질 줄거리>

대한민국 유수의 화장품 기업의 상속녀와

그녀의 인생을 대신 살아야만 했던

또 다른 여자에게 주어진 운명.

그리고 이를 둘러싼

욕망과 비밀을 그린 드라마

간략한 줄거리 소개부터,

많은분들이 좋아하는 내용인듯 싶어요.

<숨바꼭질 인물관계도>

이유리와 엄현경이 대립 관계로 나오는데요.

운명의 라이벌이라고 적혀있습니다.

4명의 남녀 배우들의

얽힌 이야기를 앞으로

어떻게 풀어나갈지 궁금하네요.

그리고 드라마 숨바꼭질의 키포인트는..

바로 배우 이유리 입니다.

예쁜 외모와 더불어 연기까지 잘해서

많은 분들이 좋아하는 배우 중에 한명이죠.

스틸컷만 봐도 예쁨이 묻어있는...ㅋㅋ

추가로 남자 주인공은

바로 오랜만에 모습을 보이는

송창의 입니다. ㅎ_ㅎ

심쿵하는 남주컷.... 저 역시 설레입니다.

어떤 식으로 이야기가

진행 될 지 궁금합니다.

<숨바꼭질 등장인물>

민채린 역 - 이유리

하연주 역 - 엄현경

차은혁 역 - 송창의

문재상 역 - 김영민

핵심 캐릭터들은 이렇게 4명입니다.

재미있는 주말 드라마의 등장이기에,

스토리까지 탄탄했음 좋겠어요ㅠ.ㅠ

본방사수 하고 싶을정도로

재미 넘쳤으면 좋겠음.

<숨바꼭질 몇부작>

총 48부작이라고 합니다.

30분씩 4회 연속 방송되는

드라마이기 때문에,

2시간 이어서 방영되니

영화보는것처럼 재밌게 볼 수 있겠어요.

토요일 저녁 8시 45분

MBC에서 방송되는 드라마 숨바꼭질!

배우들의 명연기와

탄탄한 스토리로

승승장구 했음 좋겠습니다.