7분전

안녕하세요.

땡그리그리 입니다.

오늘은 고기가 먹고 싶은 날이라,

떡갈비 황금레시피를 정리해보았습니다.

수미네 반찬에 나온 레시피이기에,

믿고 따라하셔도 좋을 것 같아요 :D

떡갈비는 어린 아이부터,

남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인데요.

개인적으로 만드는게 어렵다고

생각이 들었지만,

레시피를 보니 생각보다 간단하다고도

생각이 들더라고요!

물론, 모든 요리는 간단하지 않는법ㅠㅠ

그럼 레시피 한번 같이 보실게요.

<수미네 반찬 떡갈비 레시피>

준비물

갈빗살600g
간장 10큰술
찹쌀가루 1.5큰술
다진마늘 1큰술
참기름 1큰술
후추 1/2큰술
꿀 2큰술
표고버섯 2개
양파 1/8개
잣가루

먼저 메인 재료라고 할 수 있는

갈빗살 600g을 잘게 다져줍니다.

다져주는건 꽤나 팔이 아픈 작업이에요ㅠㅠ

그렇다고 너무 많이 다지면,

씹는 식감이 없을 수 있으니까

적당히 다져주세요!

간장, 찹쌀가루, 다진마늘,

참기름, 후추를 이용해서 양념장을 만들어줍니다.

떡갈비는 전체적으로 살짝

달달한 맛이 나야 맛있더라고요.

매콤한 떡갈비는 본적 없는듯??

만든 양념장에 다진 갈빗살을 넣고

양념이 잘 베이도록 주물러 줍니다.

주물러 준 뒤 찰기를 보았을때

너무 흐트러진다 싶으면

찹쌀가루를 좀 더 넣어주세요~

달달한 맛을 더하기 위하여 꿀과

식감을 더해주기 위한

표고버섯 그리고 양파도 넣어주세요.

꿀은 적당히 넣어야지,

안그러면 너무 달아서 아이들만

좋아하게 생겼더라고요ㅠ.ㅠ

떡갈비 반죽은 크게 모양 잡은 뒤에

가운데 갈비뼈 넣고

잘 감싸준 뒤 숯불로 구워주면 기가막힘!!

숯불이 없으면 후라이팬에 구워도 되지만,

확실히 불 맛이 들어가면 더욱

맛있더라고요ㅠㅠ

수미네 반찬 떡갈비 레시피

잘 보셨나요??

황금 레시피라고 생각드는데,

더 맛있게 만드는 방법이 있나 궁금하네요^^!

모두 맛있게 만들어서 드시길 바랄게요~

안녕하세요. 땡그리그리 입니다.

오늘은 수미네 반찬에 나왔었던

마늘종 볶음 레시피를 가져왔습니다.

간단하게 만들기도 좋고,

밑반찬으로도 손색없는 메뉴이기에

순서대로 잘 따라해보세요 :)

아삭한 식감은 물론

마늘종볶음은 어른들이 좋아하는

밑 반찬이기도 한데요.

꽃새우와 함께 볶아준다면

아이들도 잘 먹는 반찬이 될 수 있어요.

<수미네 반찬 꽃새우

마늘종볶음 레시피>

준비물

양조간장
꿀
꽃새우 300g
마늘종 300g
참기름 1/2큰술
통깨

먼저 양조간장과 꿀을

1:1 비율로 섞어줍니다.

소스를 먼저 만들어주는데요.

꽃새우 마늘종볶음은

생각보다 준비물이 간단해서

더욱 좋더라고요 :D

약한불로 꽃새우를 먼저

넣고 볶아주는데요.

마늘종이 아닌 꽃새우 먼저

볶아주더라고요!

그 다음 마늘종은 꽃봉오리 부분

잘라주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

너무너무 간단한 재료 손질!

그 다음 꽃새우에

마늘종 넣고 아까 맨 처음에 만들었던

꿀 섞은 간장을 골고루 뿌려줍니다.

벌써 마지막...ㅋㅋ

고소함을 더해주는 통깨와

참기름, 그리고 꿀을 한번 더 넣어주면

꽃새우 마늘종 볶음 레시피는 끝~

엄청 간단하지요?ㅎ

안녕하세요. 땡그리그리 입니다.

오늘은 유럽 여행 할 때

꼭 가야하는 성당과 교회,

유럽에서 유명한 성당 & 교회에 대해

이야기를 해보려고 합니다.

나라마다 가장 유명한 곳이기에,

이미 많은 관광객들이 찾는 곳이지요ㅎ_ㅎ

1. 사크레쾨르 대성당

프랑스 파리 북부에 위치해 있는 성당입니다.

몽마르뜨 언덕에 위치하여 있어서,

많은 사람들이 꼭 한번씩은

보고 오는 곳이지요!

저는 유럽 여행할때 보지 못했어요ㅠㅠ

엄청 멋있다는데...(후회중)

성당 앞에는 잔다르크 동상이 있고,

비잔틴 양식으로 지어졌다고 해요.

하얀 돔이 포인트!

그리고 성당 앞으로 이어지는 계단은

멀리서 보면 꼭 천국으로 가는듯한

느낌을 주기도 한답니다.

2. 밀라노 대성당

밀라노 대교구의 대성당 입니다.

인상적인 소 첨탑때문인지

화려하면서 웅장한 느낌도 있는곳이지요.

로마 가톨릭교회 종파로

입구는 청동문으로 만들어졌고

17세기에 지어졌다고 합니다.

거기에 내부는 화려한

스테인드글라스 작품들이 자리 잡아서

외부, 내부 다 화려하다고 합니다.

성당 뒤쪽으로는 옥상으로 올라가는

엘리베이터가 있다고해요!!

옥상으로 올라가면 밀라노 전경도

한눈에 볼 수 있다고 하니까 꼭 보시길~

3. 사그라다 파밀리아

전 세계적으로 가장 유명한

성당중에 하나인 '사그라다 파밀리아' 입니다.

이름은 생소할 수 있지만,

외관은 유럽 여행을 생각하시는 분들께는

자주 보셨을거 같은데요.

안토니오 가우디 건축가에 의해

지어지기 시작 했지만....

1882년 공사가 시작 됐는데,

아직도 완공이 안된 곳이랍니다.

스페인 바르셀로나 여행을 준비하신다면,
한번씩은 들르는 곳이라죠?

4. 슈테판 대성당

오스트리아 빈에 위치해 있습니다.

고딕 양식의 건물로 그리스도교

최초의 순교자인 성인 '슈테판'의

이름에서 유래되었다고 합니다.

슈테판 대성당은 볼프강 아마테우스 모차르트가

결혼을 한 곳이기도 하지만,

그의 마지막 장례식을 치른곳이기도 합니다.

최초 루돌프 4세에 의해서

건축이 시작되었다고 해요.

5. 톨레도 대성당

유럽에서 고딕 양식으로

가장 유명한 성당은 바로 '톨레도 대성당'으로

손 꼽을 수 있습니다.

1986년 유네스코 세계문화유산에

등재 될 만큼 유명한 곳인데요.

다양한 양식의 문화가

혼합된 모습으로 건축되어 있어서

더욱 인기있는 건물일지도 모릅니다.

내부에는 여러 보물들도 전시되어 있어,

박물관 같은 느낌도 든다고 해요.

본당 우측에 보물실이 있으니

방문 예정이라면 꼭 들러보세요!!

6. 피렌체 대성당

이탈리아 피렌체에 있는 대성당 입니다.

"꽃의 성모 마리아"라는 의미의

"산타 마리아 델 피오레 대성당"이

피렌체 대성당의 정식 이름이라고 해요.

피사와 시에나 성당등이 지어지는걸 보고

경쟁적으로 지어진 건물이래요ㅋㅋ

그리고, 성당의 돔 형태의 모습은

건설 당시에 많은 이야기가 있었는데요.

그 중 당시 기술력의 한계를 극복하고...

석재 돔을 올려서 건설한 이야기가

가장 유명한 이야기라고 합니다.

7. 노트르담 대성당

로마 가톨리교회의 파리 대주

교좌 성당으로 사용되고 있습니다.

벽 날개를 사용한 세계 최초 건물이라고 해요.

더구나 내부에 파이프 오르간이 있는데,

그건 1700년대 설치 되었지만

아직까지도 오르간 연주가 된데요..ㅎㄷㄷ

더구나 남쪽 탑에있는 13톤의

엠마뉘엘 종은 하루의 시각을 알리기도 하여

행사 때도 사용되고 있어요.

이 종 소리를 들으러 오시는 분들도 많다죠~

여기까지 알아본 유럽 여행에서

꼭 가야하는 성당과 교회 Best!

꼭 체크 해서 여행 일정 중

구경 다녀와보세요 :D

안녕하세요.

땡그리그리 입니다.

요즘 제가 열심히 몰아보고 있는

드라마 플레이어 관련

글을 써보도록 하겠습니다.

플레이어 인물 관계도와

몇부작인지 그리고 줄거리까지

정리해볼게요 :)

우선 플레이어는

매주 토요일, 일요일 밤 10시 20분에

OCN에서 방송되고 있습니다.

저는 얼떨결에 1화 봤다가

이제 본방사수까지 하고있는

팬이 되었다는...ㅋㅋㅋ

<플레이어 줄거리>

사기꾼, 드라이버, 해커, 파이터 등

각 분야의 최고의 플레이어들이 모여서

불법으로 모은 더러운 돈을

찾아 터는 머니 스틸 액션 드라마

보면서 드는 생각이,

실제로도 저런 더러운 돈이 많을거라고

생각이 들긴 들더라고요.

뭔가 나쁜놈들을 잡는 통쾌함??

그런 기분까지 들어요ㅋㅋ

<플레이어 인물 관계도>

한 팀으로 운영되고 있는 플레이어들~

각자 자기 역할이 뚜렷하죠.

검찰청과 몰래 손 잡고

나쁜놈들을 잡는데 재밌습니다.

우리나라 검찰들도

실제로 저러지 않을까...ㅠ_ㅠ

어디까지 썩어문드러졌을까

생각이 문득 들더라고요.

무엇보다 주연 송승헌의 등장으로

이슈 드라마라고 할 수 있는데요.

저는 송승헌을 보니까 뭔가

슈퍼맨이 떠오르더라고요.

어쩜...늙지도 않는지ㅋㅋㅋㅋ

뭔가 주름이 얼굴에

너무 없으니까...색다르기도 하고...

그래도 나이에 어울리게 생기는

얼굴 주름은 보기 흉하지 않은데 말이죵~

송승헌 이외에도

크리스탈 정수정과 이시언,

그리고 파이터 역할의 태원석까지!

모두 자연스럽게 연기를 잘해서

그냥 가볍게 보기 좋은 드라마 같아요ㅋ_ㅋ

이시언은 나혼자산다

보는거 같기도 하고...

<플레이어 몇부작>

총 14부작 입니다.

이제 끝나기까지 얼마 남지 않았네요ㅠㅠ!

아쉬워라...

마지막 최종 보스인

그사람이 누군가 까지 발견되기...

단 2주??

이런 장르의 드라마를

원래 선호하는 편인데,

우리나라는 아직 많지 않아서

아쉬울 따름이에요ㅠ_ㅠ

여튼 배우들의 연기력도

전혀 어색한거 없고,

다 잘 하니까 부담없이 보기 좋네요 :D