안녕하세요
맛있는 음식을 사랑하는 땡그리그리 입니다.
오늘은 김수미 떡볶이
즉, 수미네 반찬에 떡볶이가 나왔다길래
레시피 정리를 해볼까 합니다.
떡볶이 황금레시피 지금부터 함께 살펴볼게요!
매콤한 떡볶이는 어린 친구들에게는
맛있는 간식이 될 수 있고,
국민 누구나 모두 좋아하는 메뉴인데요.
저도 떡볶이는 가장 좋아하는 음식 중에 하나랍니다.
그럼 차근차근 떡볶이 만드는 방법
살펴보도록 하겠습니다 :D
<수미네 반찬 떡볶이 레시피>
준비물
물
어묵
고추장
설탕
떡
삶은계란
꿀
통깨
먼저 떡볶이를 만들때,
물을 끓여주세요.
단순히 떡이랑 오뎅 넣는다고
순식간에 만들어지는게 아니랍니다.
물의 양도 꽤 중요한법!
냄비에 준비해둔 물이 끓으면
고추장 크게 2큰술,
설탕 1큰술, 떡, 계란을 먼저 넣어주세요.
떡볶이는 간단하면서도 쉽게 조리할 수 있어서
국민 간식이라고 불리기도 하죠.
잘라둔 어묵도 넣어주고,
라면 사리랑 라면 스프까지!!
우동 사리 넣어도 맛있어요...ㅋㅋ
자신의 취향에 맞게 넣고 싶은 재료들은
적절한 양과 함께 넣어주면 참 좋습니다.
마지막으로 떡볶이 황금레시피의
가장 키 포인트는 바로 마지막에 넣는 꿀!
꿀이 아마 핵심이지 않을까 싶은데요.
설탕이 들어가기도 하지만,
좀 더 단맛을 내기 위하여 꿀을 넣어주면
더 달달하며 매콤한 떡볶이가
탄생하지 않을까 싶습니다.
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